Stek kasslerbitarna i margarin, i en stekpanna. Serveras varma med tacosås/salsa och en sallad. Lägg ägg, crème fraîche, mjölk o ost i en annan bunke och rör om
Skär kasslern i tärningar och strimla purjolöken. ½ kg kassler. 6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1. ca 200 g riven ost